トークイベントのお知らせ：藤原辰史『ナチスのキッチン』

2012年 4月 3日 コメントは受け付けていません。

いま黙々と編集作業中の 藤原辰史さん（東京大学）の労作、
『ナチスのキッチン—-「食べること」の環境史』の刊行を記念して、
書店イベントが決定しました。すでにアナウンスされている通り、
５月３１日（木）に、ジュンク堂書店池袋本店 で開催されます。

対話者は、『キメラ』（中公新書）など、日本政治史の分野で
画期的な成果を挙げてこられた、山室信一さん（京都大学）です。
おふたりとも話し巧者なので、この時代の政治や文化にくわしい方も
そうでない方も、いまからスケジュールを空けておいてください！
（もちろん、当日、ふらっと立ち寄ってくださっても大歓迎です）。
くわしくは、リンク先のインフォメーションをご覧ください（→＊）。

なお、本書『ナチスのキッチン—-「食べること」の環境史』は、
有機農業、システムキッチン、食材からレシピや家事労働にいたるまで、
ナチスによるファシズム体制下の一時期に「台所」という現場に集中した、
「食」をめぐる多彩な問題を、現在に生きる、
わたしたち自身に投げかける、きわめて貴重な成果です。
「台所」が世界史を揺り動かしていることが実感できる一冊、ご期待ください！

—–
藤原辰史著『ナチスのキッチン』（水声社）刊行記念